Une soupe vitaminée pour bien commencer l’année

Une soupe vitaminée pour bien commencer l’année

Après les repas des Fêtes souvent calorifiques, les recettes detox sont très recherchées par les consommateurs. Nous vous proposons une soupe qui mélange plusieurs légumes Bio d’Or.

La soupe à l’oignon, carottes et céleri-rave est excellente car elle regroupe plusieurs bienfaits. L’oignon a un effet protecteur contre différentes formes de cancers.  Il compte très peu de calories et fournit beaucoup de fibres. Il permet de réduire le taux de sucre dans le sang. Le céleri-rave est un draineur du foie et des reins, un dépuratif du sang et un tonique du cœur et des poumons. La carotte prévient les maladies cardiovasculaires. Elle est riche en anti-oxydants, vitamines et minéraux.

Retrouvez la recette sur le site Ôdélices : https://odelices.ouest-france.fr/recette/soupe-de-celeri-rave-aux-carottes-r3356/

 

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