Qu’est-ce que le label Bourgeon ?

Qu’est-ce que le label Bourgeon ?

Créé en 1981, le Label Bourgeon est développé et dirigé par la fédération Bio Suisse qui est la représentante du mouvement bio et son organisation de référence en Suisse.

Le Label Bourgeon est la marque de près de 7.300 entreprises agricoles et horticoles suisses qui produisent selon le Cahier des charges de Bio Suisse. Plus de 1. 050 entreprises agroalimentaires et commerciales fabriquent ou commercialisent des denrées alimentaires Bourgeon.

En 2019, les denrées alimentaires bio ont atteint pour la première fois une part de marché de 10,3%. Avec une croissance de 4,7%, la Suisse romande s’est placée devant la Suisse alémanique (3,1 %) et a atteint pour la première fois une part de marché plus grande (10,5 % contre 10,4 %). Au Tessin, le chiffre d’affaires a progressé de 1,3% pour atteindre une part de marché de 8,9%. En cinq ans, le chiffre d’affaires réalisé avec les denrées alimentaires bio a augmenté d’un milliard pour passer de 2,2 à 3,2 milliards de francs.

Bio Pack Swiss est certifié Bourgeon Suisse.