Une soupe vitaminée pour bien commencer l’année
Après les repas des Fêtes souvent calorifiques, les recettes detox sont très recherchées par les consommateurs. Nous vous proposons une soupe qui mélange plusieurs légumes Bio d’Or.…
Qu’est-ce que le label Bourgeon ?
Créé en 1981, le Label Bourgeon est développé et dirigé par la fédération Bio Suisse qui est la représentante du mouvement bio et son organisation de référence…
Violine de Borée, un légume ancien
Pomme de terre ancienne originaire d’Ardèche, la violine de Borée tire son nom de sa couleur violette. Elle a été longtemps dans l’anonymat avant de revenir sur…
Lutter contre le gaspillage alimentaire
Lutter contre le gaspillage alimentaire En avril 2019, l’Office fédéral de l’environnement a publié une étude sur les déchets alimentaires dans l’agriculture et les ménages. Selon les chiffres…